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盐度

 发布日期:2015-07-27  访问量:461

在食用产品(卤味、酱菜、腌制品、调味品等)方面,精细化盐度调控,越来越受到重视。许多卤品企业,在产品品质提升,保障优质产品特性稳定等方面,非常重视一丝一毫的盐度调控分析。

对盐度的适应是海洋生物最基本的生理特点,污损生物也不例外。外海和大洋的盐度高(34‰左右)且恒定,沿岸和港湾、河口盐度低,盐度变化大。

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